{"product_id":"ミャンマー生豆-2025-crop-black-honey","title":"ミャンマー生豆 2025 Crop｜Black Honey","description":"\u003cp\u003eFROM KALAW\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミャンマー・南シャン州カローで栽培・精製した、2025年クロップのBlack Honeyです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完熟したコーヒーチェリーの果肉を除去し、ミューシレージを多く残した状態でじっくりと乾燥させるブラックハニープロセス。やわらかな甘さとコク、熟した果実を思わせるニュアンスがあり、口当たりのなめらかなコーヒーに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025 Cropは、現在販売中のニュークロップよりもお求めやすい価格に設定しています。シングルオリジンとしてはもちろん、ブレンドのベースや店舗用のレギュラーコーヒーなど、使用量の多いロースター・カフェにも取り入れていただきやすいロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中煎りでは甘さと果実感を生かしやすく、やや深めに焙煎するとコクと落ち着いた甘さが引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigin：Myanmar\u003cbr\u003eRegion：Kalaw, Southern Shan State\u003cbr\u003eCrop：2025\u003cbr\u003eProcess：Black Honey\u003cbr\u003eVariety：Catuai \/ Caturra\u003cbr\u003eAltitude：1,350–1,450m\u003cbr\u003e販売単位：1kg（数量でkg数を指定）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同一ロット5kg以上で卸価格が適用されます。\u003c\/p\u003e","brand":"THITSA MYANMAR COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52889283592504,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/0228\/0248\/files\/myanmarcoffee_honey.jpg?v=1789298324","url":"https:\/\/thitsa.com\/products\/%e3%83%9f%e3%83%a3%e3%83%b3%e3%83%9e%e3%83%bc%e7%94%9f%e8%b1%86-2025-crop-black-honey","provider":"THITSA MYANMAR COFFEE","version":"1.0","type":"link"}