ミャンマー生豆 2026 Crop｜Funky Honey

FROM KALAW

ミャンマー・南シャン州カローで栽培・精製した、2026年クロップのFunky Honeyです。

果肉を除去した後、ミューシレージを残して発酵・乾燥させるハニープロセスをベースに、発酵由来の華やかさと複雑な香りを引き出した個性的なロット。甘さと果実感を生かす中煎りをはじめ、印象に残るシングルオリジンやブレンドのアクセントにおすすめです。

Origin：Myanmar
Region：Kalaw, Southern Shan State
Crop：2026
Process：Funky Honey
Variety：Catuai / Caturra
Altitude：1,350–1,450m
販売単位：1kg（数量でkg数を指定）

同一ロット5kg以上で卸価格が適用されます。1取引先あたりの購入上限は10kgです。上限を超える数量をご希望の場合は、在庫状況を確認のうえ個別にご相談ください。